在繁華璀璨的臺(tái)北都市中，調(diào)酒師小K以其無與倫比的味覺天賦脫穎而出，能夠精準(zhǔn)分辨出各類酒品的醇厚度與年份，因此成為了酒廊界競相追捧的明星。小K自幼便是一名孤兒，與妹妹小羽相依為命，過著顛沛流離的生活，直到被華盛酒廊的老板華克和他的女兒夢娜所收留。與此同時(shí)，藍(lán)毓莉來到此地，尋找一位女孩并給予她一筆費(fèi)用，這位女孩正是阿B的妹妹，他們兄妹從小歷經(jīng)艱辛，為別人撿拾酒瓶和面包屑為生。阿B曾為了拯救對他有恩的老板娘藍(lán)毓莉，替她承受了丈夫王俠的暴力，因而入獄。出獄后，他與妹妹重逢，并在一家餐廳擔(dān)任調(diào)酒師，盡管他本是聲名顯赫的調(diào)酒高手，但在餐廳里卻顯得有些屈才。藍(lán)毓莉一直傾心于他，希望他能重回酒吧調(diào)酒以挽救生意，但阿B因不愿售賣假酒而堅(jiān)守原則，這與老板娘的經(jīng)營理念格格不入。魏蘇是阿B酒吧的?？?，是一位有地位、有品味的人士，他經(jīng)常與阿B品酒聊天。一次，魏蘇醉酒后，阿B因拒絕出售假酒而與人發(fā)生沖突。在送魏蘇回家時(shí)，他的女兒江玲開門后驚恐萬分，對醉酒者頗有微詞，并闡述了酒精對人體無害的百分之零點(diǎn)七理論。后來，妹妹想為阿B介紹女朋友，恰巧她的同學(xué)就是江玲。江玲認(rèn)出阿B就是那天送父親回家的人，雖然妹妹為阿B編造了履歷，但江玲以姨媽來訪為由匆匆離去。當(dāng)魏蘇得知他們要交往時(shí)，表示反對，這讓阿B深感痛苦，借酒消愁。酒吧同事露露送他回家并安慰他，在他家過夜，卻被老板娘知曉后殘忍地毀容。有一回，阿B受傷住院，老板娘前來探望并向他表白，但阿B無法接受這種非他所愿的愛情。他們的愛情觀相去甚遠(yuǎn)。在魏蘇要舉辦酒會(huì)時(shí)，女兒自稱是化學(xué)系學(xué)生并策劃了方案，將計(jì)劃交給阿B實(shí)施。阿B以5萬元的成本出色完成了任務(wù)，現(xiàn)場調(diào)酒技藝和水準(zhǔn)都備受贊譽(yù)。江玲對阿B的酒學(xué)知識越來越感興趣，兩人逐漸墜入愛河。然而，魏蘇看到他們親吻后，開始為女兒的未來擔(dān)憂。他認(rèn)為阿B只能給女兒帶來浪漫情調(diào)，而無法提供實(shí)質(zhì)性的生活保障。此時(shí)，一個(gè)法國工廠老板計(jì)劃在亞洲拓展市場，尋找了解亞洲人口味的工作人員。魏蘇推薦阿B，認(rèn)為他能夠勝任這項(xiàng)工作。阿B在品酒方面有著極高的敏感度，從小與酒為伴，練就了敏銳的舌頭和鼻子。法國老板對他十分欽佩，并順利為他提供了去法國工作的機(jī)會(huì)。但這也意味著他將與愛人江玲分別。就在這時(shí)，傳來了老板娘藍(lán)毓莉自殺的消息。阿B善良地去看望她，藍(lán)毓莉深知阿B對江玲的感情是真誠的，自己徹底失敗了。她請求阿B陪她度過最后一刻。然而，前夫王俠再次出現(xiàn)并毀掉了阿B的舌頭。為了保護(hù)阿B，藍(lán)毓莉殺死了王俠，卻因此被捕入獄。盡管她的愛情方式看似偏激，但卻也展現(xiàn)了她對愛情的執(zhí)著與熾熱。阿B覺得自己無顏面對江玲，擔(dān)心會(huì)拖累她。但江玲卻癡心不改，千方百計(jì)找到他。最終，她的父親也答應(yīng)了他們的交往。在阿B即將前往機(jī)場時(shí)，江玲在機(jī)場引出了他。兩人再次重逢，阿B雖然無奈，但江玲給了他鼓勵(lì)和勇氣，愿意陪他走過未來的漫長道路。然而，未來的日子究竟是好是壞？失去味覺的阿B是否還能樂觀地活下去？這些問題都無從得知。影片雖然以完美的結(jié)局收尾，但卻深刻地揭示了底層人民的辛酸生活。

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