地平線系列：烹飪造就人類嗎
- 又名：
- Horizon: Did Cooking Make Us Human / Did the discovery of cooking make us human?
- 主演：
- Helen McCrory
- 狀態(tài)：
- HD
- 語言：
- 英語
- 類型：
- 紀(jì)錄片
- 導(dǎo)演：
- Clare Kingston
- 時間：
- 2025-06-05 19:05:06
- 年份：
- 2010年
- 劇情：
- 這部紀(jì)錄片出自BBC的地平線系列，專注于探討烹飪在人類進化歷程中所扮演的角色及其對演變的深遠(yuǎn)影響，其影...詳細(xì)劇情
地平線系列：烹飪造就人類嗎在線觀看高清版
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地平線系列：烹飪造就人類嗎劇情介紹
這部紀(jì)錄片出自BBC的地平線系列，專注于探討烹飪在人類進化歷程中所扮演的角色及其對演變的深遠(yuǎn)影響，其影響力之大，可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的預(yù)期。作為地球上唯一掌握烹飪技巧的物種，我們不禁要問：是智慧讓我們掌握了這項技能，還是僅僅繼承了先輩的遺產(chǎn)？如今，我們餐桌上的每一餐，都是與祖先跨越時空的直接聯(lián)系。沒有烹飪，人類可能無法進化成為地球上的優(yōu)勢物種。本紀(jì)錄片從奠定人類發(fā)展基石的肉食文化開篇，追溯祖先如何調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并學(xué)會用火烹飪食物。歷經(jīng)漫長歲月的演變，烹飪不僅推動了人類解剖學(xué)和神經(jīng)學(xué)的巨大飛躍，更引領(lǐng)我們從遠(yuǎn)古森林步入現(xiàn)代廚房，成為人類進化史上的一個關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。
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地平線系列：烹飪造就人類嗎影評
- 2016-12-141樓 Clefairy 來自135.56.86.113：沒有太多食物~倒是很切題，各種研究古人的烹飪方式
- 2017-01-262樓 青釉 來自147.127.228.27：生食物比熟食物消化時耗能更多。其他都是知道的知識
- 2018-01-113樓 Jasmine 來自138.147.127.107：有趣獨特的視角和熟食小胃大腦理論，但論據(jù)不能充分支持論點，隨便看看吧，有些烹飪的慢鏡頭還挺刺激食欲的，最后結(jié)論烹飪和高熱量毀滅人類。
- 2018-02-084樓 mOco 來自99.106.71.85：從這個角度看，素食其實不利于身體健康吧？如果我們改為素食，會退化嗎？同樣食物，熟食比生食提供的能量更多。PS：強行給蛇塞肉那段略殘忍呀。
- 2018-02-245樓 Vannie 來自8.66.198.183：總結(jié)：1、吃肉比吃素獲取能量更有效率；2、熟食比生食消化耗能少、效率高、中毒危險低；3、前兩點節(jié)約出來的能量壓縮了內(nèi)臟體積，并有多余的能量供給大腦，使得大腦進化更加發(fā)達(dá)，彌補了體型較小的缺陷，并最終進化成現(xiàn)代人。
- 2018-03-296樓 喳喳喳 來自6.128.119.49：吃肉，吃熟肉讓人類有能力進化出聰明的大腦袋?？蓱z的大蟒蛇被硬塞食物進肚子，真悲哀，不敢看……
- 2018-07-307樓 giogio 來自59.84.65.172：總感覺里面的幾個實驗都不夠嚴(yán)密。不過角度很棒，我迫不及待吃到那個土豆泥拌烤腸了
- 2018-09-308樓 朱朱 來自5.197.73.7：從生食蔬果到各種生禽肉類，人類又學(xué)會了烹飪這一改變進化進程的技能。 提高了百分之30-40的消化后利用率，也降低了消化時利用的能量。更多的能量和精力，讓我們的臟器得以休息，也讓大腦得以進化。 如今我們的大腦日漸強大，超市中的食物熱量也越來越高，由此引發(fā)的疾病反而讓我們陷入深淵。 所以，所謂進化。所謂進化？
- 2018-12-039樓 shadowing 來自126.118.147.50：烹飪讓人類獲取更多能量，消化熟食所消耗的熱量也更少，多出的能量用于發(fā)展大腦?，F(xiàn)代社會，我們面對隨處可得的高能量食物，舊的獲取能量機制讓我們無法克制吃更多。
- 2019-03-2210樓 夏薇拉 來自133.37.35.49：有錢有地位就能擁有更好的食材，進而擁有更聰慧的大腦，進而讓自己更加有錢有地位。細(xì)思恐極。
- 2019-05-1411樓 sullian 來自126.67.140.50：人類從吃素、吃肉、烹飪，一路演化過來
- 2019-11-2412樓 椿蓮栗 來自196.105.87.154：人類文明發(fā)展與飲食密不可分，熟食比生食提供更多的能量，肉類也比果蔬提供的能量多，記下了！都用科學(xué)實驗證明了，更新了之前在書籍
- 2020-04-2713樓 秋蟲吊月 來自42.65.14.141：看餓了。天天吃肉會變更聰明嗎( ??? ? ??? )
- 2020-06-0914樓 秋水無痕楚湘君 來自67.64.129.10：熟食讓人類的消化系統(tǒng)更容易獲取能量，這樣消化系統(tǒng)變小，人腦變大，為后續(xù)的認(rèn)知革命打下基礎(chǔ)。
- 2020-06-1615樓 重溫07 來自129.45.109.4：最近有點想學(xué)營養(yǎng)相關(guān)的了 感覺吃的和高血壓還是有點關(guān)聯(lián)的
- 2020-08-2616樓 神經(jīng)蛙987 來自5.53.220.63：由生食→熟食，蔬果→加入肉類，使得我們的大腦獲得更多發(fā)展的能量，人類由此獲得進化的機遇
- 2020-08-2717樓 隔壁鄰居陳子樂 來自150.45.78.41：看得我餓死了！而我只能吃半流食！啊
- 2020-11-3018樓 念去去 來自5.30.10.85：有的地方看起來有點惡心 沒想到這個世界上還存在著這么古老的部落 以后還是不能相信全生食理論
- 2021-02-1619樓 Loris1223 來自35.31.210.96：承認(rèn)吧，穿插在整集的各種美食特寫才是我看完的終極動力！這集英語能聽懂六七成。
- 2021-06-2820樓 一小口電飯鍋 來自163.68.76.82：吃烹飪過的食物，可以給人類提供更多的能量以此供給大腦。
